Hamburgers, wie houdt er niet van? Ik ben er dol op. Als ik een cheat meal heb dan gaat mijn voorkeur uit naar een lekkere hamburger met patat en mayo. Heerlijk!
Dit weekend heb ik zelf een home made hamburger gemaakt van runder tartaar met zoete aardappel frietjes. Deze home made cheat meal bevat veel eiwitten. Wat wil je nog meer? Hieronder vindt je de benodigdheden, bereidingswijze en voedingswaarde van deze hamburger.
BENODIGHEDEN:
– 1 hamburger broodje
– 100g runder tartaar
– 125g zoete aardappel
– 1 plakje cheddar cheese
– sla, tomaat, augurk, ui
– ketchup light
BEREIDINGSWIJZE: Snijd de zoete aardappel in plakjes en verwarm de oven. Als de oven warm is doe de zoete aardappel patatjes in de oven circa 30 minuten. Doe in de tussentijd een eetlepel kokosolie in de pan en bak de runder tartaar gaar. Snijd het hamburger broodje open en beleg het met sla, de runder tartaar, tomaat, augurk en een ui. Als topping kun je er ketchup light op doen. Haal de patatjes uit de oven en je maaltijd is klaar.
VOEDINGSWAARDE:
Kcal: 457
Eiwit: 31,7g
Koolhydraten: 53g
Vetten: 12g
Heb je vragen over dit recept of ga je hem zelf proberen? Stuur mij dan zeker een berichtje. Heb je hulp nodig bij een voedingsschema op maat? Ik help je hier graag bij.
Eet smakelijk!
